Pago de los Capellanes Reserva

PAGO DE LOS CAPELLANES

BO-7865

Nuevo

76 artículos

29,50 €

IVA incluído

Ficha técnica

Bodega Pago de los Capellanes
Denominación de Origen Ribera del Duero
Añada 2013
Tipo de vino Tinto
Envejecimiento Reserva
Uva principal Tempranillo
Botella Cl. 75 Cl.
Graduación % 13,5%
Temp. servicio 14º-16º

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Pago de los Capellanes Reserva está elaborado con uvas Tempranillo

Se envejece por un periodo de tiempo de 18 meses en barricas de roble francés, se trasiega cada seis meses, después de este tiempo se produce el coupage y se embotella.

A la vista es color rojo rubí con irisizaciones granatosas, de lágrima muy limpia y brillante, densa que tiñe la copa.

En nariz, fino y complejo, aromas a frutas maduras como la cereza, cassis y grosella, toques especiados, vainilla y regaliz, recuerdos a la madera con la que ha sido envejecido.

En boca, muy equilibrado y goloso, de taninos maduros muy bien integrados y una acidez justa, largo recorrido en boca y final persistente.

Un gran vino que será decantar una hora antes de ser degustado.

Degustar con platos con salsas complejas, carnes rojas a la parrilla o al horno, carnes de caza mayor y quesos curados.

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