Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Andreu

OS-020

Nuevo

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67,70 €

IVA incluído

Ficha técnica

Bodega Celler Francisco Castillo-Clos Dominic
Denominación de Origen Priorato
Añada 2014
Tipo de vino Tinto
Envejecimiento Crianza
Uva principal Cariñena
Botella Cl. 75 Cl.
Graduación % 15%
Temp. servicio 16º-18º

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Un vino extraordinario, elaborado con Garnacha procedente de viñas muy antiguas, con casi 100 años de antigüedad.

Elaboración 100% natural sin nada de levaduras y envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés, con una pequeña producción de tan sólo unas 300 de botellas de 75 Cl y Magnum de dos barricas.

Un vino que se ha de decantar un mínimo de 8 horas antes de degustarlo.

Vino que va a mejorar mucho con los años.

A la vista es de color rojo picota con lagrima rubí limpia y densa.

En nariz aromas especiados y recuerdos a frutas rojas y negras, toques minerales, a pizarra característica del Priorat.

En boca, amplio y poderoso, un vino redondo, sabor equilibrado a frutas, madera. Sensasciones frescas y balsámicas por su paso en boca.

Aterciopelado y agradable, final muy largo y persistente

Decantar unas 4-5 horas entes de degustarlo.

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